Tijorat oshxona dizaynida modulli oshxona shkaflarining yangi tegishi

Yillardagi turli xil yangiliklar dizayndagi bo'shliqni samarali va faryodni optimallashtirishga olib keldi, ayniqsa oshxonalarda bo'lgan tezkor, tijorat muhiti bilan bog'liq bo'lgan yuqori talab bilan. Oshxona dizaynidagi innovatsiyalardan eng so'nggi qo'shilish - bu uyali oshxona shkaflarini tashkil qilish. Ular funktsional va ko'p funktsional bo'lib, ushbu moslashuvchan tizimlar tijorat oshxonalari dizaynini samarali tarzda o'zgartirmoqdalar, uning foydalanuvchilarining kundalik faoliyatining samaradorligini oshirishdan samarali foydalanishadi. Sharmlanayotgan har bir moddada oshxona kabinetlari tijorat oshxonalarini loyihalash va ulardan foydalanishga ta'sir ko'rsatadigan ta'sir ko'rsatmoqda.

1. Moslashuvchanlik va moslashuvchan foydalanish maydoni

Modulli oshxona shkaflarini tanlashning birinchi muhim sababi bu turli xil oshxona muhitiga ajoyib moslashuvidir, bu esa ularni restoranlarga yoki mehmonxonalarga bo'shatish uchun osonlikcha qo'shilishi mumkin. Umuman olganda, modulli bo'linmalar juda samarali, chunki ular odatda an'anaviy kabinetlar bilan bog'liq bo'lgan doimiy o'lchovlar bilan cheklanmaydi. Modulyar tizimlarda shuningdek, ish joylari yo'lidan yuqori natijalarni maksimal darajada oshirish uchun o'zgartirish mumkin yoki hatto ularni ishlov berishni va mavjud ish joylarini yaxshilaydigan pishirish va pishirish joylarini ko'paytirish mumkin. Kamon shaklidagi, otlar yoki orollar kabi turli xil konfiguratsiyalar mavjud, ularda o'rnatilishning samaradorligi va foydalanish imkoniyatini oshirish uchun tashkil etilgan.

2. Muayyan ehtiyojlar uchun sozlash

Tijorat oshxonalari mavjud va ular oziq-ovqat xizmatining turiga qarab turli xil talablarga ega. Modulli oshxona shkaflaridan foydalanib, o'quvchi kabinetlar yordamida boshqacha tarzda mumkin bo'lmagan xususiyat darajasini kuchaytiradi. Operatorlar kabinetlar Vazirlar Mahkamasi va interyerlarning kelishuvi doirasida mukammal oshxonani to'liq rekonstruktsiya qilishlari mumkin. Masalan, modulli birliklar kasbiy oshxona, oziq-ovqat yoki maxsus vositalar uchun bir nechta bo'linmalar bo'lishi mumkin. Nonveyer, pizza restoraniga yoki zamonaviy o'tirish, modulli kabinetlar har qanday oziq-ovqat operatsiyasining aniq saqlash va joylashtirish talablarini qondirishi mumkin.

3. O'rnatish va kengaytirish qulayligi

Uydagi oshxona kabinetlari o'rnatishda qiyinchiliklar bo'lgan yana bir foyda. To'liq aylanib o'tishning an'anaviy dizaynidan farq qiladi, ular to'liq tuzilishi, modulli bo'linmalar qurish juda oson va shu bilan birga oshxonaning yopilish davrini qisqartirish. Ushbu tezkor jarayon - bu ularning oshxonaning hajmini yangilashni yoki ko'paytirishni istagan, ammo uzoq vaqt davomida yopiq bo'lish g'oyasini his qilmaydigan mijozlarga qo'shimcha afzallik. Bundan tashqari, tijorat oshxonasini o'zgartirish talablari sifatida modulli kabinetlar maketni osonlikcha o'zgartirish yoki shikastlanmasdan tuzilishning yangi qismlarini o'z ichiga olish imkoniyatini beradi. Birliklarni kerak bo'lganda ishga tushirish mumkin, shunda modulli tizimlar kelajak uchun kengaytirish rejalari uchun juda mos keladi.

4. Yaxshi ish jarayoni va vaqt va resurslarni boshqarish

Integral modulli kabinetlar olib keladigan foydali omillardan biri bu ish oqimini va tijorat oshxonasida samaradorlikni yaxshilashdir. Barcha ish stantsiyalari muayyan funktsiyalarga xizmat qilish uchun mo'ljallangan modulli kabinetlar bilan jihozlangani sababli, oshxona xodimlarining harakatlanishida juda ko'p keraksiz qadamlar yo'q qilinadi, chunki tarkibiy qismlar va jihozlarning ko'pi asbobga yaqinlashish mumkin. . Bunday optimallashtirilgan harakat, albatta, mahsuldorlikning samaradorligini oshiradi, shuning uchun oshxonalar oshxonalarga samarali ishlashga imkon beradi, chunki u band bo'lganida, behuda vaqt bo'lmaydi. Masalan, pichoqlar uchun modulli va omborxonalar uchun modulli hududga ega bo'lish va idishlarni tayyorlash uchun asboblarni qidirish va agar yo'q bo'lsa, ko'proq vositalarni olish vasvasasini cheklash uchun vaqtni sarflashga yordam beradi kerak.

5. Samarali ravishda oshxona amaliyotida ijobiy o'zgarishlarni amalga oshirish hissasi

So'nggi yillarda tobora ko'proq tashkilotlar barqaror yondashuv uchun borishga moyil va bu aniq oshxona kabinetlari ham. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan po'lat yoki yog'och kompozitsiyasidan yasalgan modulli kabinetlar mavjud bo'lib, ular ekologik toza deb hisoblanadi, demak ushbu vazirlar mahkamasi uchun texnik xizmat ko'rsatish kerak emas. Ushbu kabinetlar tufayli uzoq vaqt davom ettirilsin, ular buni ko'pincha o'z navbatida foydalangan holda tejamkor oshxonalar iqtisodiy jihatdan tejash kerak. Bundan tashqari, yorug'lik yoki shamollatish, shuningdek, butun oshxonada ham yoritish yoki shamollatishni ta'minlaydigan usullarni tejaydigan energiya tejaydigan energiya mavjud.